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| 葛根是一种营养独特、药食兼优的绿色保健食品,淀粉含量高达40%。含人体必需的13种氨基酸和铁、钙、硒等微量元素,还含有黄豆甙、葛根素等黄酮类物质,具有清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用。因此,葛粉在世界上被誉为"长寿粉",国内外市场对其需求较大。现将纯天然葛粉的提取技术介绍如下。
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| 药名
葛粉
汉语拼音
ge fen
英文名
kudzuvin root starch
拉丁植物动物矿物名
1.Pueraria lobata (Willd.)Ohwi [P.thunbergiana(Sieb.et Zucc.)Benth.;
P.hirsuta(Thunb.)Scheneid.;P.pseudohirsuta Tang et Wang]
2.Pue.. |
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| 产品名称]葛珍茶
[汉语拼音]gezhengcha
[英文名称]roots of kuduzu vine tea
[主要成分]纯野生葛根和维生素B1
[性状]本品为棕色颗粒状
[保健原理] 功能一:能全面调节和改善胃肠功能 “武珍”牌葛珍茶富含的葛根素被肠胃壁吸收后,能对胃肠道进行先"清"后"补"的双向调节."清"-清除肠胃内的有毒害的氧化物和细菌,提高肠胃内抗氧化酶的活性;"补"-增.. |
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| 葛花茶是以葛根开放的花蕾,采集晒干、碾细、配伍枳俱子等疏肝理气中药,经科学加工,精制而成,本品清香味甘,饮用方便,具有降低饮酒者血液中乙醇含量,提高肝脏对乙醇脱氢酶的活性作用,增强肝脏对乙醇的生物转化功能,从而达到解酒(抗乙醇中毒)等作用。 |
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| 广西有一个神奇的县,该县只有 52 万人口,却出了 200 位博士、硕士。因此,曾被国家 有关部门命名为“博士县”。究其原因:就是当地人从小就有食葛,特别是使用葛根粉的习惯。他们把葛根做成粉,冲泡成糊状食用,吃了聪明,记忆力特强,被誉称其为“聪明糊”。
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| 在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。葛根淀粉曾是贡品,有食用、药用、特殊工业用三方面的用途,葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用,其临床应用显示出速效和高效的难得特色。 |
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